Jack Daniel’s выпускает ржаной виски Twice Barreled Heritage

Благодаря массовым продажам и повсеместной узнаваемости имени Jack Daniel's является брендом виски, которому действительно нет необходимости расширять свою линейку за пределы основного продукта — виски Old No. 7 Tennessee. Однако мы должны быть благодарны, что это не так, потому что за последние годы винокурня выпустила несколько отличных дополнений к своему портфолио, самым последним из которых является новый Twice Barreled Special Release Heritage Barrel Rye.

Этот новый ржаной виски присоединяется к коллекции Single Barrel Special Release компании, серии виски, которые, как следует из названия, разливаются по бутылкам из отдельных бочек, а не смешиваются сразу из нескольких сотен, как это обычно бывает. Стоимость затора для этой ржи такая же, как и для обычной ржи Jack Daniel's (первый новый рецепт, используемый винокурней с момента ее основания, когда она была запущена в 2017 году) — 70 процентов ржи, 18 процентов кукурузы и 12 процентов солода. ячмень. Новый виски фильтруется через древесный уголь, как и весь виски в Jack, в рамках процесса округа Линкольн, который определяет виски Теннесси. Затем его выдерживали в новых обожженных дубовых бочках в течение пяти лет и, наконец, помещали в сильно обжаренные бочки Heritage еще на два года.

«Наши слегка обугленные и сильно поджаренные бочки Heritage демонстрируют опыт нашего бондарного дела и повышают уровень инноваций в процессе изготовления бочек», — сказал в своем заявлении мастер-дистиллятор Крис Флетчер. «Наш уникальный процесс обжаривания в бочках и засыпка ржаного зерна работают вместе, чтобы создать необыкновенный ржаной виски, сочетающий в себе сладость и пряность. Мы очень рады, что наши друзья смогут насладиться этой особой вариацией нашей оригинальной версии Heritage Barrel».

Как упоминалось ранее, это всего лишь последний новый релиз Jack Daniel’s, который сильно отличается от Old No. В линейку также добавлены ржаной виски Single Barrel Barrel Proof и выражение 12-летней выдержки. И впереди еще кое-что, о чем мы будем держать вас в курсе, когда появятся новости. Тем временем, начиная с этого месяца, вы можете найти специальный выпуск Heritage Barrel Rye Twice Barreled в специализированных магазинах (рекомендованная розничная цена 75 долларов США), а всю коллекцию Jack Daniel's можно приобрести на таких сайтах, как ReserveBar.